Een plamuurmes wordt door schilders gebruikt om oneffenheden in een ondergrond op te vullen. Zij gebruiken hier plamuur of een ander egalisatiemiddel voor. Het opvullen wordt ter voorbereiding op het schilderwerk gedaan.
Plamuurmessen zijn daarnaast ook een heel handig hulpmiddel bij het lossteken van oude lijmresten of bijvoorbeeld bij het verwijderen van behang. Let op: Wanneer je het plamuurmes hebt gebruikt voor dit soort grove klussen, zijn ze niet meer te gebruiken om je houtwerk te egaliseren. Neem dan beter een nieuw exemplaar.